為了慶祝颱風天 ，滿心歡喜的來試試看特地買來的八吋烤模。
上網找了食譜(已經看了N遍，不過當時沒烤模沒辦法試，看看就忘記了)按部就班的做，不過，在打蛋白的時候，提早放了糖，打了十分鐘都打不起來，差點就要放棄！好險他們要我再開新的蛋再打1次，雖然犧牲了五顆蛋白，但是後來打出來的蛋白相當的成功(我覺得啦:D)反過來也不會滴下來呦~
這次找到的食譜是9吋的蛋糕，但是我硬是把它全部到倒在八吋的盆子裡，我用了Didi的姊從島上寄過來的香草，烤出來香噴噴的! 但是料太多了全都冒出來了，而且中間塌陷沒有熟:P
雖然沒有說完全熟，還是相當滴好吃！
第二天 再次慶祝颱風日！我迫不及待再烤了一個Didi喜歡的巧克力口味戚風，這次用了另一個人的食譜，是給八吋模用的，料剛剛好，但是有一點扁。我粉貪心總覺得沒冒出來，不夠大方～
相當佩服那些在部落格上又貼照片又寫食譜的人，太了不起了！！
希望有一天能裝飾蛋糕（好想要每天做蛋糕喔）
我的第一個戚風蛋糕
